! Z důvodu nedostatku droždí na trhnu nebude tento týden naše pečivo ! Otevírací doba kamenné prodejny po dobu karantény PO-PÁ 10:00- 17:00 ! Objednávky po 17h budou připraveny následující den ! ! Pražský rámen po dobu karantény mimo provoz !

Hovězí Maminha Tri Tip AUS

Novinka Tip
Neohodnoceno
649 Kč –40 %
maminha
649 Kč –40 % 389 Kč 389 Kč / 1 kg
Skladem (1 kg)

SKLADOVACÍ PODMÍNKY

Skladujte při teplotě 0-2°C.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tri Tip neboli Maminha (mamiňa, mamiňja), je část mezi ořechem a květovou špičkou, Picanhou (pikaňa, pikaňja). Má tvar nepravidelného trojúhelníku, vyznačuje se křehkým vláknem a tukovým krytím, které propůjčuje steaku výraznou chuť. Původ masa Uruguay. Alternativní názvy: Maminha, Rump Tail, Holubička. Připravuje se z něj světoznámý Rumpsteak.

Doplňkové parametry

Kategorie: Hovězí a telecí
Hmotnost: 1 kg