! Z důvodu nedostatku droždí na trhnu nebude tento týden naše pečivo ! Otevírací doba kamenné prodejny po dobu karantény PO-PÁ 10:00- 17:00 ! Objednávky po 17h budou připraveny následující den ! ! Pražský rámen po dobu karantény mimo provoz !

Grundle 1kg

Neohodnoceno
169 Kč 169 Kč / 1 kg
Skladem (1 ks)

Skladování Skladujte při teplotě -5 až -18 °C. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Grundle je MŘENKA MRAMOROVANÁ.

Ve středověku se na panstvích a církevních pozemcích zakládaly malé rybníčky na chov mřenek. Na váhu byly placeny až 4 x dráž než ostatní druhy ryb. Později se “grundle” ( z německého Grundeln) začaly dělat i z jiných druhů ryb, hlavně hrouzků, plotiček aj. O tom, že chutnají fantasticky, si dodnes vyprávějí pamětníci staré Prahy a opěvují zaniklou osadu Podskalí a vzpomínají na smažené podskalské grundle jako na velikou lahůdku.

Doplňkové parametry

Kategorie: Ryby a mořské plody
Hmotnost: 1 kg