! Z důvodu nedostatku droždí na trhnu nebude tento týden naše pečivo ! Otevírací doba kamenné prodejny po dobu karantény PO-PÁ 10:00- 17:00 ! Objednávky po 17h budou připraveny následující den ! ! Pražský rámen po dobu karantény mimo provoz !

Uherský salám Pick 800g

Neohodnoceno
555 Kč 693,75 Kč / 1 kg
Vyprodáno

 

Skladování

Skladujte při teplotě 0-5 °C. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Uherský salám, zauzený.

Uherský salám PICK je vyráběn v Szegedi již od roku 1869. Salám je stále vyráběn na základě původního receptu, zauzen studeným kouřem z vystárlého bukového dřeva. Pomalý, přirozený proces zrání trvá 90 dní. Jedinečné mikroklima oblasti řeky Tisza vytváří na povrchu bílou plíseň, která dává Uherskému salámu PICK jeho neporovnatelnou chuť a vzhled.

Skladování: Skladovat v suchém prostředí do 20°C, vlhkost vzduchu 40-50%. Chránit před přímým slunečním světlem.

Složení

Vepřové maso 80 % 156
Špek
Koření
Sůl 5.5 %
Konzervant
E250 - Dusitan sodný

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota 2112 kJ/510 kcal
Tuky 46 g
z toho nasycené mastné kyseliny 19 g
Sacharidy 0.5 g
z toho cukry 0.5 g
Bílkoviny 24 g
Sůl 4.1 g
Vláknina g

Doplňkové parametry

Kategorie: Tvrdé
Hmotnost: 0.8 kg